Excelencia profesional en sake: Descubre nuestras certificaciones reconocidas internacionalmente

Pulsa aquí para añadir un texto

Certificaciones SSA

Certifícate internacionalmente con la Sake Sommelier Association y vuélvete un profesional del sake

¡Certifícate!

Certifícate en Sake: Avanza en tu conocimiento y experiencia como Sake Sommelier

Introductory Sake Professional 

El primer nivel de certificación de la Sake Sommelier Association donde comenzarás a obtener las herramientas necesarias para volverte un experto en esta mágica bebida.

«Para los profesionales de las bebidas, aprender de sake es abrir las puertas a un universo de sabores refinados y tradiciones milenarias, elevando así la oferta y la experiencia para sus clientes.»

Este curso representa una oportunidad única para los entusiastas del sake para ampliar su entendimiento sobre los orígenes, servicio, ingredientes y producción así como una introducción a las diferentes variedades y estilos.

Durante una sesión de 5 horas divididas en 4 módulos te llevaremos a través de la historia del sake, sus principales ingredientes y los procesos de elaboración que lo vuelven una bebida única. Aprenderás sobre  las temperaturas de servicio y el impacto de que tienen en el sake; además degustarás 6 tipos diferentes para ampliar tu panorama sensitivo.

Al finalizar la sesión presentarás un examen para validar todo lo que aprendiste y al aprobarlo satisfactoriamente serás acreedor al certificado y pin internacional de la Sake Sommelier Association como Introductory Sake Professional.

Certified Sake Sommelier

¡La principal certificación de Sake Sommelier en el mundo!

Ampliamente reconocido en el mundo del sake, el Certified Sake Sommelier es una
forma fantástica de expandir aún más tu carrera en la industria del sake.

«Para un sommelier, dominar el arte del sake es descubrir un mundo de complejidades, tradiciones y sabores únicos que enriquecen sus habilidades profesionales.»

Durante 4 días de curso ampliaremos tus conocimientos sobre la industria del sake, cómo presentar y trabajar con la bebida, su correcto manejo y comunicación.

Te adentraremos en los diferentes estilos y sus rasgos de la mano de prácticas de Análisis Sensorial donde aprenderás la técnica de cata y cómo evaluar sake de forma profesional y objetiva.

¿Qué es lo que hace al sake tan especial y diferente?

Profundizaremos en los insumos y procesos de producción además de cómo hacer maridaje con sake, coctelería y  diseñar una selección que enamore a tus clientes e invitados.

Al aprobar tu examen serás acreedor del certificado y pin internacional de la Sake Sommelier Association como Certified Sake Sommelier además de tener la oportunidad de ser considerado como juez en las diferentes competencias internacionales como el London Sake Challenge.

ACERCA DEL TÍTULO PROFESIONAL Y TERMINOLOGÍA OFICIAL — Por motivos éticos y de cumplimiento legal, el uso del título “Sake Sommelier” 酒ソムリエ está reservado exclusivamente para quienes hayan acreditado el examen de Certified Sake Sommelier® y cuenten con la certificación oficial emitida por la Sake Sommelier Association (SSA), única institución global que confiere este título.

Aclaración sobre otras certificaciones: Con respecto al Sake Service Institute (SSI) de Japón, es importante precisar que las cualificaciones obtenidas a través de su programa International Kikisake-shi 唎酒師 (o sus centros afiliados) otorgan el título de “International Kikisake-Shi” (traducción literal: especialista en sake o instructor de cata).

Dicha certificación no faculta el uso de los títulos “Sake Sommelier” ni “Certified Sake Sommelier”, los cuales son propiedad intelectual y académica exclusiva de la Sake Sommelier Association (SSA).

Link to: ¡Contáctanos!

¡Descubre más sobre el sake con nosotros! Completa nuestro formulario de contacto y comienza tu viaje hacia el conocimiento y la pasión por esta fascinante bebida japonesa.

Agradecemos tu paciencia al esperar una respuesta, si no recibes un correo de vuelta no dudes en contactarnos vía whatsapp.

Sake Sommelier Association Latam

Certificaciones | Consultoría y Capacitación | Experiencias

Lorenzo Boturini  CDMX, México.
WhatsApp y Teléfono: +52 55 4871 5282 | Email: info@sakesommlatam.com

Representantes oficiales de la Sake Sommelier Association para Latinoamérica  con sede en Ciudad de México, México.

Contacto | Aviso de privacidad