Introductory Sake Professional
Domina el sake con el respaldo de la organización más reconocida del mundo y lleva tu criterio a otro nivel.
Martes 18 de Agosto, 2026 Sala de Degustación Vinis, Miraflores
En abril 2026, la primera edición de Lima llenó su aforo completo. Ahora, el sake regresa a la ciudad con una segunda certificación — y la demanda ya está confirmada.
Lima tiene una de las escenas gastronómicas más reconocidas del mundo, y el sake — la bebida premium de mayor crecimiento global — ya está encontrando su lugar en ese ecosistema. Los profesionales que lo dominen hoy estarán un paso adelante cuando el mercado lo normalice.
Impartido directamente por Paco Gonzalez Romero, Director de la Sake Sommelier Association para Latinoamérica, en la Sala de Degustación Vinis, Miraflores, este curso intensivo está diseñado para dos perfiles con el mismo nivel de exigencia: sommeliers, bartenders, chefs y directores de A&B que buscan una credencial internacional que amplíe su valor profesional, y personas que el placer de beber bien no les basta sin entender qué hay detrás de cada copa.
La primera edición no dejó lugares vacíos. Esta tampoco los va a tener por mucho tiempo.